Gourmet mad, fremragende øl og chokolade i verdensklasse er tre rigeligt gode argumenter for at tage til Europas hovedstad.
Klask! Sådan må det have lydt ude i køkkenet, da chefkokken skærer en flere centimeter tyk luns foie gras ud til mig og smider det på tallerken. Stykket svarer til hvad en dansk slagtermester ville pakke som en hel postej, men på ’La Clef des Champs’ i Rue De Rollebek går denne kæmpe luns blot som en forret.
Du spiser godt i Europas hovedstad, og prisniveauet er overraskende lavt efter danske forhold. En tre-retters gourmet menu inklusiv vine på en Michelin godkendt restaurant koster her blot 450,- kroner.
Undervurderet rejsemål
Bruxelles er i virkeligheden et meget undervurderet mål for en storbyferie. Byen bliver ofte betegnet som en småkedelig EU-by, der er tunet til kedelige teknokrater, men faktisk er den smuk, fascinerende og væsentligt bedre end sit rygte.
Selvom gastronomien nemt overskygger byens seværdigheder, så er det dog obligatorisk pensum lige at smutte forbi Manneken Pis. I bund og grund bare en bette statue af en dreng, der står med trolden fremme og frembringer en stråle, men han indtager en lige så stor rolle i Bruxelles som den lille havfrue gør i København.
Med lidt ihærdighed er det faktisk også muligt at finde hans søster. Hun står i en af de små sidegader, og tænk engang… her er der så tale om en lille pige, der sidder i skov-toilet-stillingen og lader vandet løbe. Hurra!
Chokolade og øl
Det kan dog hurtig blive nødvendigt at følge deres eksempel med at lade vandet efter et møde med Belgiens mange fremragende øl. En enkelt bar kan sagtens have op til hundrede forskellige slags bryg på kortet, så det er sådan set bare at starte fra en ende af. Nogle er stærke, andre er sødlige og nogle har frugtsmag. Hoegarden, Chimay og Leffe er de mest kendte, men de fleste mærker er så gode, at du aldrig ønsker at røre end dansk pilsner igen.
Belgisk chokolade er ligeledes i verdensklasse. De store mærker har butikker overalt i byen, hvor du selv sammensætter din pakke med små fyldte vidundere. Du sammensætter selv din æske og betaler efter vægt. De lokale foretrækker ”Leonidas”, som er en tand billigere end f.eks. Neuhaus og Godiva, men uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Og sådan er Bruxelles. En stor oplevelse for alle sanser og et oplagt mål for et par dejlige væk hjemmefra. Så er du til mad, øl og chokolade, så bare se at komme afsted…
Find billige flybilletter til Bruxelles – klk her
