Wien emmer af atmosfære. Gadebilledet er præget af kejserlig storhed, Beethoven og Mozarts musikalske genistreger hænger i luften og den ægte Sacher Torte får tænderne til at løbe i vand.
Den østrigske hovedstad er vidunderlig. Byen er fuld af attraktioner for både krop og sjæl, eller sagt mere direkte: Der er masser til både maven og hovedet.
Lad os starte med den kulinariske side af Wien. På listen over obligatoriske stop er Hotel Sacher. De er verdensberømte for deres chokoladekage, som de laver efter en hemmelig opskrift fra 1832. To runde chokoladebunde af et par centimenters tykkelse er smurt med abrikosmarmelade og overtrukket med mørk chokolade. På toppen kommer en klat flødeskum, og mens den fine chokolade-kage smelter på tungen, så kræver den en god kop kaffe til at skylle herligheden ned.
Tradition er også stikordet, når det kommer til en anden af byens kendte anretninger. I 1905 blev den første Wienerschnitzel serveret i den familie-ejede restaurant Figlmüller , og Wiens mest berømte schnitzel-hus ligger stadig i oprindelige lokaler. Her serverer de verdens nok største Wienerschnitzel. Vi taler pizza-størrelse schnitzler til 95,- danske kroner stykket.
For den pris får du en tallerken med en luns på 250 gram meget mørt svinekød, og ja, de bruger svin her – og ikke kalv. På samme måde er der ingen sild, kapers eller peberrod til, som vi er vant til, men derimod mener de hos Figlmüller, at det smager bedst med “Erdäpfel-Vogerlsalat”, som er en syrlig kartoffelsalat.
Kulturby til fingerspidserne
Det er dog ikke kun gastronomisk set, at Wien er fuld af kalorier. Den østrigske hovedstad er en kulturby helt ud til fingerspidserne, og arkitektur, kunst og musik er en integreret del af oplevelsen her.
Læg turen omkring det gamle kejserpalads, Hofburg, hvorfra konger og kejsere har regeret i 700 år, og fortsat igennem ’Museumsquartier’, som er et af de største kulturområder i verden med barokke bygninger, moderne arkitektur og fornemme museer.
Toppen af poppen er Wiens Staatsoper, som er Europas førende operahus, og aldrig viser det samme to dage i træk. På samme måde sætter også Den Spanske Rideskole standarder, og her er det muligt at kigge bag kulisserne, hvor de siden år 1500 har trænet de berømte hvide heste.
Austrian Airlines flyver fire gange dagligt mellem København og Wien. Eurobonus point, gratis forplejning, god benplads og gratis bagage er inkluderet i prisen med Austrian Airlines. Hold også godt fast i dit boardingkort, for når flyveturen er vel overstået, giver det nemlig rabat – og i nogle tilfælde endda gratis entré – på en lang række museer i den østrigske hovedstad. Det er bestemt værd at tage med!
Bo iøvrigt på det prisbelønnede Hilton Vienna , som er et af Østrigs bedste hoteller. Det ligger i den historiske bydel, tæt på shopping og de store attraktioner. Den direkte nabo er den 65.000 m² store Stadtpark, som bliver brugt på samme måde som Fælledparken i København. Hilton Vienna koster fra 500,- pr. person.
Tip: Check-in til flyet på banegården
På banegården i hjertet af Wien har lufthavnen og flyselskaberne i samarbejde har sat check-in skranker op. Når klokken er 12 og hotelværelset skal forlades, så stryger du hen på stationen, afleverer bagagen og får boardingkortet med det samme. Det eliminerer al sidste-øjebliks stress og slæben rundt med tunge kufferter, og du kan gå tilbage til byen og nyde resten af dagen. Smart!
